E-mailadres

 

Later is bakkerij van der Schinkel overgenomen waar toen ook de broodproductie werd verzorgd.

Toen omstreeks 2003 bakkerij Burgmeyer in Egmond Binnen te koop werd aangeboden, greep Gert Jan deze kans en werd de broodproductie verhuisd naar Egmond Binnen.

Met winkels in Krommenie, Egmond aan den Hoef en Egmond Binnen werden de productieruimtes al snel te klein en was alles niet meer overzichtelijk. In 2007 rezen plannen om op een andere locatie een nieuwe productieruimte te bouwen. Deze plannen zijn uiteindelijk in juni 2008 gerealiseerd. In Heiloo werd een compleet nieuw pand gebouwd naar de eisen des tijds.

Ter Haar bakkerijmachines heeft een nieuwe meelsilo installatie geleverd en een gebruikte UC80 kneder.

Tevens is de bollenrijskast vergroot met 1 pootstel en hebben we de verhuizing grotendeels zelf gerealiseerd.

Door een goed geplande verhuizing hebben de winkels en klanten van bakkerij Kerssens dagelijks,

ook tijdens de verhuizing, vers brood gekregen.

Hieronder volgt een fotoreportage van het opbouwen van de meelsilo's in de fabriek en het transport.